АВТОМАТИЧЕСКОЕ КОПЧЕНИЕ, ВАРКА И ОХЛАЖДЕНИЕ
НОВЫЕ МАСШТАБЫ КАЧЕСТВА И ОКУПАЕМОСТИ
ТЕХНОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПО ПОСЛЕДНЕМУ СЛОВУ ТЕХНИКИ
ПРОСТОТА ОБСЛУЖИВАНИЯ• ВЫСОКОЕ РАЗРЕШЕНИЕ• ВСЕ ДАННЫЕ ОДНИМ ВЗГЛЯДОМ
В зависимости от конкретных потребностей на выбор предлагаются различные системы управления – большие цветные жидкокристаллические управления или сенсорные промышленные панели 10,4″ с функцией свободного программирования.
Наша технология управления обладает удобным менеджментом качества с контролем производства, для которого не требуется дополнительное оборудование. Программное обеспечение подготовлено для ежедневного пользования и снабжено такими функциями как промежуток между записями, последовательность воспроизведения изображения, предельные значения аварийного сигнала для всех регистрируемых установок, наглядный вывод данных, цифровая и/или графическая форма печати и т.д.
Все функции управления сгруппированы в отдельные меню, что обеспечивает логичность и простоту обслуживания.
Технические данные
Теплопроизводительность (кВт) | Kühlleistung kW | Потребление кг/ч | Коптильная рама | ||||||
Тип | Мощность двигателя (кВт) | электро | мазут | газ | Glykol, Freon, Ammoniak | Пар низкого давления 0,3-0,5 bar | Пар высокого давления 6-8 bar | Количество | B/T/H Ш/Г/В |
6000 | 15 | 57 | 54 | 54 | 30 | 100 | 110 | 2 + 2 | 100/100/200 |
9000 | 21 | 75 | 80 | 80 | 45 | 150 | 165 | 3 + 3 | 100/100/200 |
12000 | 27 | 100 | 108 | 108 | 60 | 200 | 220 | 4 + 4 | 100/100/200 |
15000 | 34 | 120 | – | – | 75 | 250 | 275 | 5 + 5 | 100/100/200 |
18000 | 42 | 150 | 160 | 160 | 90 | 300 | 330 | 6 + 6 | 100/100/200 |